Erfaringer
Ingfrid
Det er andre gang Ingfrid og mannen hennes er på Fredheim. Hun fortalte meg da hun kom at siden sist (for ett år siden) hadde hun lagt om kostholdet 90 prosent. Det er klart at med en slik innledning fikk hun min fulle oppmerksomhet, og jeg ba henne fortelle hva som hadde skjedd.
- Jeg hørte om Fredheim i Stavanger. I mange år har jeg slitt med vektproblemer og til tross for at jeg har prøvd alle mulige slankeprogram som Libre, Cambridgekuren og Grete Rhode, gav ikke dette ønskede resultater. Jeg kunne gå ned litt i vekt under kuren, men gikk raskt opp igjen etterpå. Siste halmstrå før jeg reiste til Fredheim var tabletter på resept - som i følge reklamen skulle gjøre underverker - men jeg la på meg!
Derfor reiste jeg tilslutt til Fredheim og fikk også med meg mannen min. Her ble jeg møtt med samme reklame som på alle de andre kurene jeg hadde prøvd - vi garanterer at vekta vil gå ned!
Da jeg så all maten som ble servert, trodde jeg ikke et øyeblikk på at det skulle bli mulig å gå ned i vekt. Men miraklenes tid er ikke over. Da jeg var inne til vektkontroll etter én uke, viste det seg at jeg hadde gått ned 5 kilo. Jeg hang rundt halsen til mannen min og gråt - kunne det virkelig være sant?
Jeg forstod at det beste for meg ville være å legge om kostholdet, men jeg var redd jeg ikke skulle klare det. Derfor tenkte jeg at det ville være lurt å legge forholdene best mulig til rette, og kjøpte med meg STARTPAKKEN hjem og en svær eske med brød. På veien hjem til Stavanger stoppet vi og kjøpte foodprocessor og hurtigmikser. I STARTPAKKEN følger det med en fire ukers menyplan, så her var det bare å sette i gang. Og det gjorde jeg. Jeg prøvde så godt jeg kunne å følge Fredheimopplegget - selv det å ikke spise mellom måltidene. Noen synes nok jeg var litt merkelig når jeg ikke ville ha noe å spise når jeg kom på "stikk innom" besøk. Men nå var jeg fast bestemt på at dette skulle jeg gjennomføre.
Dr Oskar sa jeg skulle begynne å gå med staver, så jeg fikk mannen min til å hente ned noen gamle bambusskistaver fra loftet. Jeg sa til naboene at om de skulle se meg gå omkring med staver, måtte de ikke være redd for at det hadde "tørna" for meg. Jeg fulgte bare legens ordre!
Jeg har også hatt gjester hjemme, og selvfølgelig servert vegetarisk mat - til stor glede for alle!
Ellers trener jeg hver dag, jeg går en halv times tur. Mange har spurt meg om det ikke er fryktelig strevsomt. Men da sier jeg alltid at kommer man inn i tralten går det nesten av seg selv. Men det krever litt mer planlegging. Lager jeg for eksempel middagskaker, lager jeg så stor porsjon at jeg kan dele opp og fryse ned i mindre porsjoner. Da er det lettvint å ta opp av fryseren senere.
Jeg har diagnosen fibromyalgi, men smertene mine er nesten helt borte nå. Mannen min har asbest i lungene og han har derfor hatt slim og pustebesvær. Da han nå var til kontroll hos legen, sa doktoren at han ikke lenger kunne høre noen slimlyder. Vi fortalte doktoren at vi hadde lært på Fredheim at meieriprodukter kan gi slim, og at vi derfor hadde kuttet dem ut. Det er helt klart at det er grunnen til at Henry har følt seg mye bedre og ikke hadde slimlyder på doktorbesøket.
Jeg føler at livet er blitt mye bedre etter oppholdet på Fredheim. Smertene i kroppen er borte, fingrene som var stive er myke og fine og jeg har nesten ikke måttet ta en eneste smertestillende tablett på ett helt år. Etter kostholdsomleggingen føler jeg at jeg har fått en helt ny kropp!